نرخ سویا در اول دی ماه امسال با قیمت هر بوشل (معادل۲۵/۴ کیلوگرم) ۸۹۲ دلار و ۷۵ سنت معامله میشد که تا ۱۴ دی ماه روندی نزولی داشت و به نرخی معادل ۸۵۹ دلار و پنج سنت رسید، اما نرخ سویا در روزهای بعدی ماه روندی صعودی را در پیش گرفت و در ۳۰ دی ماه با نرخی معادل ۸۷۹ دلار و پنج سنت گزارش شد.
به گزارش کشت ورز به نقل از اقتصادنیوز، بر این اساس نرخ سویا از یک دی ماه تا ۳۰ این ماه امسال ۱/۵ درصد کاهش داشته است.
آن طور که منابع معتبر گزارش دادهاند، سویا یکی از بقولات است که نیام و دانه آن غذای میلیونها نفر را فراهم میکنند و در تهیه مواد شیمیایی نقش عمده دارند. روغن استخراج شده از دانههای سویا یکی از مهمترین انواع روغنها است. حدود ۸۵ درصد سویای مورد استفاده در سراسر دنیا به «کنجاله سویا» و «روغن» تبدیل می شود. کشورهای عمده تولید کننده سویا ایالات متحده آمریکا، برزیل و چین هستند.